Рыба под маринадом будет украшением любого праздничного стола, да и не только праздничного, потому что трудно придумать более вкусное и простое в приготовлении блюдо. Оно может употребляться…
Рубрика: Постные блюда
Постные блюда. Подробные рецепты с фотографиями. Рецептура постных блюд составлена без ущерба для здоровья.
Православной Церковью в течение года предусмотрено более 220 постных дней. Прежде всего — это среда и пятница каждой недели кроме Святок и сплошных седмиц. Кроме этого, существуют четыре больших поста: Великий пост; Петров пост; Успенский пост и Рождественский пост (смотри страницу «Православный календарь»).
Во время поста многие изнуряют себя голодом, забывая что суть поста в том, чтобы постящиеся, употребляя постные блюда, могли с большим усердием молиться и очищать душу покаянием.
В дни поста в пищу не употребляют продукты животного происхождения: мясо, молоко, масло, яйца, сыр). Разрешается растительная пища, постное масло и рыба.
Спустя неделю после Троицы от Недели всех святых до Рождества Христова по средам и пятницам запрещается есть не только мясную и молочную пищу, но и растительное масло и рыбу.
Подробнее о посте можно прочитать в статье «Постимся постом приятным…»
Всех постящихся и не постящихся поздравляю с Рождественским постом и предлагаю сделать для своей семьи или для себя лично постные котлеты из картофеля и рыбных консервов. Такой…
Впервые в жизни я решила приготовить малосольную рыбу. Малосольная форель представилась мне наиболее вожделенным блюдом, которое можно поставить на праздничный стол,- ведь приближаются зимние праздники: Новый год…
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, полезного и простого в приготовлении печенья с овсяными хлопьями, которые ещё в начале 20 века назвали «Геркулес». Печенье готовится на…
А вот ещё один вкусный постный супчик: суп с зелёным горошком постный. Готовится буквально за 20 минут. Если не знаешь, что приготовить, а в запасе имеется банка…
Давайте приготовим постный суп с фасолью. Конечно, из консервированной фасоли всё получается гораздо быстрее, но из сухой фасоли всё же полезнее и вкуснее. Однако, прежде, чем начать…
Как-то нужно разнообразить постный стол. А у меня до сих пор лежит без дела красивенькая такая тыковка. Глядела на неё, глядела и вспомнила о таком вкусном блюде,…
Как пригодились мне солёные, вернее, квашеные огурцы! А летом не хотела солить, думала: «Куда я их буду использовать?». А вот уже и пирожки с солёными огурцами делали,…
В этом посту мы ещё ни разу не готовили грибной суп с лапшой из сухих грибов. А сухих грибов (опят) в прошлом году осенью мы заготовили прилично!…
Первый раз готовлю такое блюдо: грибная солянка с капустой. Знаю только, что это блюдо хорошо известно в славянской кухне. А также то, что грибную солянку даже закатывают…